口湖農會促銷烏魚 17日免費品嚐料理

雲林縣口湖鄉烏魚養殖面積達350公頃,烏魚及烏魚子產量全國第一,為促銷當地優質的烏魚,口湖鄉農會預定11/17將舉辦產業活化活動,8日農會特地聘請廚師烹飪烏魚料理,有烏魚酥米粉、香酥烏魚、酸白菜烏魚鍋、烏魚丸子燒等料理。 

口湖鄉農會為促銷鄉內優質烏魚產品,11/17將在農會前廣場舉辦「烏金心、口湖情」產業活化及農村再生宣導活動,邀請鄉親一起來嚐鮮。

口湖鄉農會總幹事呂老乾表示,口湖可說是烏魚故鄉,除了烏魚子受歡迎,烏魚本身的肉質也相當鮮甜且價格平實,17日的活動現場將準備烏魚酥米粉、香酥烏魚、烏魚丸子燒各1000份讓民眾品嚐,另有發票換獎品、趣味競賽等活動,歡迎民眾全家一起來同樂。

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